秋の訪れを感じる新感覚アフタヌーンティー！＜ハイアット セントリック 銀座 東京＞

ハイアット セントリック 銀座 東京の秋アフタヌーンティー！

ホテル3階の「NAMIKI667」にて

2023年9月1日から9月30日 及び

11月1日から11月30日までの期間

「芋 栗 新米！秋のまんぷくアフタヌーンティー」を開催！

日本の秋の味わいを豊かに楽しむアフタヌーンティーの魅力！

和がテーマ！

秋の味覚として知られている

「芋・栗・南瓜」に加え

「新米」「魚」「ほうじ茶」といった

日本ならではの秋の豊かな食卓から

インスピレーションを受け

和の要素を取り入れたメニューを楽しめる♪

ほっと優しい味わいのスイーツを楽しみたい方にオススメ♪

秋のまんぷく♡

その名の通り、“まんぷく”になる

ボリュームたっぷりのアフタヌーンティー！

味覚の秋にぴったりの内容になっているよ♪

メニュー

リオレのおにぎりムース

銀座の老舗料亭八代目儀兵衛のお米を使い、芳醇な香りが特徴のマダガスカル産オーガニックバニラで炊いてムースにしました。中には梅干しに見立てた甘酸っぱいラズベリージュレ、ノリに見立てた竹炭クレープを巻いた本物のおにぎりそっくりに仕上げました。

めで鯛アイスモナカ

秋に旬を迎える鯛をイメージしたアイスモナカです。鯛の形のモナカに濃厚なさつまいもクリームとバニラパルフェを詰めた遊び心あふれるスイーツです。

チョコきのこ

バニラ味と紅茶味の風味豊かなボンボンショコラに茎に見立てたメレンゲを合わせました。見た目の可愛さとチョコの上品な味わいをお楽しみください。

加賀棒ほうじ茶のジュレとパンナコッタ

深い味わいと上品な香りが特徴の金沢の加賀棒ほうじ茶を使ったパンナコッタに、加賀棒ほうじ茶のジュレをあわせた、シンプルでありながらコクがある一品です。

和栗モンブラン

ヘーゼルナッツの生地にホイップクリームと和栗のクリームをしぼった、栗本来の甘みを感じていただける秋ならではのスイーツです。

焼き林檎のシュークリーム

焼き林檎のペーストとキャラメルをカスタードと合わせた濃厚な味わいをお楽しみいただけるシュークリームです。シナモン風味のクリームのトッピングは、焼き林檎のカスタードクリームをより引き立てます。

マスカットタルト

しっとりと焼き上げたアーモンドたっぷりの生地に、濃厚なカスタードクリームと芳醇な甘みが特徴のマスカットをのせて仕上げた、華やかなタルトです。

栗ごはんおにぎり

出し汁と醤油で優しく味つけされた栗の炊き込みごはんを、食べやすいおにぎりでご用意しました。煎った白ごまを使用し、香ばしさをアクセントに加えています。

東京江戸甘味噌スープ

東京産の江戸味噌と、昆布だしを使用したホッとする味わいのスープです。茸やサツマイモのニョッキなど、秋らしい具材がたっぷり入った、満足度の高い一品に仕上げています。

※平日限定で、スイーツのみ楽しめる

「芋 栗 新米！秋のまんぷくスイートアフタヌーンティー」

も提供される。

namiki667の魅力！

銀座の並木通りにふさわしい

広々とした空間でくつろげる大人の雰囲気！