「アマン東京」の秋アフタヌーンティー!
ホテル33階の
「ザ・ラウンジ by アマン」にて
2023年 9月15日 から 10月31日 まで
「ハロウィン アフタヌーンティー」
を期間限定で開催します!
「ハロウィンアフタヌーンティー」メニューの魅力!
ミステリアスなハロウィン パレードの開幕!
アミューズ
- ライチのスープ 赤ワインのエスプーマ
スタートは
赤ワインのエスプーマをのせた
三層の妖艶な色合いが美しいライチのスープから!
上段
- ドラキュラ バニラと紫芋のムース
- 棺のタルト 赤いフルーツのソース
上段では
コウモリのチョコ や 棺のタルトを従えたドラキュラが、
ハロウィンパレードの指揮をとるかのような
ユーモアあふれるデザインに♪
棺の蓋を開けると
色鮮やかなラズベリーソースが滴り出てくる演出も!
ソースをドラキュラのムースにかけながら
豊かな味わいの変化をお楽しみあれ。
中段
- かぼちゃのムース シナモンカスタード
- ザクロとオレンジのジュレ
- 和栗のシュークリーム ほうじ茶キャラメルシャンティ
- カシスとブルーベリーのチーズタルト
中段には
月夜に舞うコウモリがモチーフのチョコを乗せた
ザクロとオレンジのジュレや、
ホワイトチョコで作った包帯を巻いたかぼちゃのムース
ラズベリージャムを添えた和栗のシュークリームや
カシスとブルーベリーのチーズタルトなど
ベリーをアクセントにした秋スイーツが並ぶ。
ジュエリーボックス
- カシスのマカロン
- 紫芋とかぼちゃのクッキー
- ジャンドゥーヤのクッキー
- パッションフルーツのパート ド フリュイ
- ブルーベリーのパート ド フリュイ
ジャンドゥーヤを挟んだ黒猫型のココアクッキー
などを収めた 特製のアンティークトランクからは
お好みのスイーツをご自由にお選びいただけます。
下段(セイボリー)
- 竹炭のクレープ ポークリエットとザワークラウト
- 2色のさつま芋ムース シェーブルチーズと白ワインビネガーソース
- いか墨のスパニッシュオムレツ 真っ赤なトマトソース
- ビーツのアグロドルチェ
- パンプキンタルト
スコーン
- プレーンとパンプキンのスコーン クロテッドクリームと自家製ジャム
下段には、
薄紫色に染まった夜空を飛んでいるような
コウモリをデザインした
2色のさつま芋ムースを中心に
シェフのこだわりとユニークな遊び心が詰まった
繊細な味わいのセイボリーが並ぶ。
ドリンクは、
ドイツの老舗紅茶ブランド「ロンネフェルト」の
高級茶葉を使用した「ティースターコレクション」
各種を含むラインナップを常時15種以上
日本茶やコーヒーなども含めて
30種以上のお飲み物からお好みのものをお選びいただけます。
「ザ・ラウンジ by アマン」の魅力
壁一面のガラス、 障子をモチーフにした高い天井、
日本庭園をイメージした
ガーデンラウンジに囲まれた静かな空間。
壁一面に広がる景色を眺めながら
東京のパノラマ&スカイラインとともに、
寛ぎのティータイムをお過ごしください。
【メニュー情報】
🎃ハロウィンアフタヌーンティー
📅提供期間:2023年 9月15日 (金) ~ 10月31日 (火)
🕐提供時間:11:00 ~ 16:30 (L.O.)
※お席のご利用は2時間まで
ー
💰価格:9,500円 (税込)
※表示価格には、サービス料15%と消費税10%が含まれております。
【店舗情報】 🏠ザ・ラウンジ by アマン 🏨アマン東京 📍東京都千代田区大手町1-5-6 大手町タワー 🚃大手町駅より直結 / 東京駅より徒歩5分 🌎Google Maps
※記載している情報は投稿作成日時点のものです
最新の販売状況などの詳細は公式サイトにてご確認ください
(販売期間・販売店舗にご注意ください)
※画像出典・引用元
各店舗様の公式サイト・プレスリリースサイトより引用させていただいております