「ザ・リッツ・カールトン東京」の秋アフタヌーンティー！
ホテル28階の
「ザ・ロビーラウンジ」にて
2023年 9月1日 から 10月31日 まで
「アートアフタヌーンティー」
を期間限定で開催します！
「アートアフタヌーンティー」メニューの魅力！
アートを愉しむことをテーマとしたアフタヌーンティー！
国内外で活躍する現代アート作家、
野原邦彦氏とのコラボレーションによる
「アートアフタヌーンティー」。
野原氏の作品をモチーフにした
スイーツやセイボリーが提供されるので
ぜひアート作品に触れる気持ちで
楽しんでみてはいかが。
メニュー（9,400円コース）
セイボリー
- フロマージュブランのムース 洋梨のジュレと木の実のロースト
- 緑茶豚の煮込み 紅心大根のピクルスと彩り野菜のコンフィ オリーブオイルカプセル
- ズワイガニとしらすのファルス 大葉とドライトマト タピオカクラッカーのカナッペ
- 伊勢海老のタルタル 里芋のフリットと蓮根のレリッシュ キャビア添え
- フォワグラときのこ 牛蒡のコンソメゼリー 柚子香る蕪のピュレ
フィンガーサンドウィッチ
- スペイン産生ハムとゴーダチーズ 黒胡椒風味の柿のジャム ルッコラピストゥー
- コンキリエで包んだ鰹のリエット クリームチーズとイクラのオープンサンド
スウィーツ
- イボワールムース 林檎ジュレ
- 無花果と赤ワインのガナッシュモンテ
- シューアラクレーム プラリネヌガー
- 檸檬のチーズケーキ フィヤンテイーヌ
- ザクロムース フュリュイルージュコフィチュール
- “クラウドカプチーノスタイル“ ホワイトコーヒークリーム
――
- プレーンスコーン 薩摩芋のスコーン
クロッテッドクリーム フルーツジャム
スウィーツ
- ザ・リッツ・カールトン東京オリジナルコーヒー
または
- お好みの紅茶
「ザ・ロビーラウンジ」の魅力
45階の開放的な雰囲気で
心地よいピアノの生演奏が流れるラグジュアリーな空間。
西洋と東洋のモダンな融合を表現したインテリアには、
オリエンタルな紫、赤、モノトーンを基調とした配色や、
和をモチーフとしたファブリックなどを用い、
全体として和洋の調和を感じさせる空間。
【メニュー情報】
☕アートアフタヌーンティー
📅提供期間：2023年 9月1日 (金) ～ 10月31日 (火)
🕐提供時間：12:00 〜 17:00
💰価格：以下の通り
‣9,400円 (税込) （セイボリー5種 / サンドイッチ2種 / スイーツ6種 / スコーン / コーヒー または 紅茶）
‣7,500円 (税込) （セイボリー3種 / サンドイッチ2種 / スイーツ5種 / スコーン / コーヒー または 紅茶）
※消費税・サービス料込
【店舗情報】 🏠ザ・ロビーラウンジ 🏨ザ・リッツ・カールトン東京 📍東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン 🚃六本木駅より直結 🌎Google Maps
※記載している情報は投稿作成日時点のものです
最新の販売状況などの詳細は公式サイトにてご確認ください
（販売期間・販売店舗にご注意ください）
※画像出典・引用元
各店舗様の公式サイト・プレスリリースサイトより引用させていただいております