和栗や密芋など秋の味覚を楽しみ尽くす「モンブランフェア」を開催！＜カフェ＆ブックス ビブリオテーク＞

「カフェ＆ブックス ビブリオテーク」秋の新作スイーツ！

「カフェ＆ブックス ビブリオテーク」にて

2023年 9月13日 から

秋の新作パンケーキ2種とケーキ3種を展開する

「モンブランフェア」

を期間限定で開催します！

「モンブランフェア」の魅力！

この時期にしか味わえない 個性豊かなモンブランデザートが勢ぞろい！

茨城県産“和栗”

フランス産“洋栗”

長崎県五島市産“蜜芋”

など、秋の味覚の美味しさを活かしたデザートメニューが登場！

パンケーキ

■ 茨城県産“和栗”と長崎県五島市産“蜜芋”の2種パンケーキ

キャラメルソース　ー 和栗モンブランと安納芋モンブラン ー

価格：1,870円 (税込)

提供期間：2023年 9月13日 (水) ～

提供店舗：カフェ＆ブックス ビブリオテーク 全店舗

「和栗モンブラン」と「安納芋モンブラン」

２つの味を楽しめる贅沢なパンケーキ。

クリーミーなマスカルポーネチーズと

沖縄県産きび砂糖を合わせることで

ほっくり上品な“和栗”の風味と味わいをより引き立てる。

濃厚な甘さの“蜜芋”には

アクセントに塩発酵バターをプラス。

キャラメルソースをかけて味の変化をお楽しみください。

■ モンブランとプラリネクリームのパンケーキ　カシスソース

価格：1,650円 (税込)

提供期間：2023年 9月13日 (水) ～

提供店舗：カフェ＆ブックス ビブリオテーク 4店舗限定

⚠ 有楽町 / 吉祥寺 / 福岡 / 熊本 のみ販売

栗×カシスの相性抜群な組み合わせのパンケーキ。

ふわっと広がるラム酒の香りが

ちょっぴり大人なモンブランクリームと

風味豊かなクリームを贅沢にトッピング。

モンブランクリームの芳醇な甘さと

カシスソースの酸味がそれぞれの良さを引き立てます。

ケーキ

■ 長崎県五島市産 “蜜芋”モンブランタルト

価格：1,100円 (税込)

提供期間：2023年 9月13日 (水) ～

提供店舗：カフェ＆ブックス ビブリオテーク 全店舗

糖度が高い安納芋をたっぷりと使用したタルトが登場。

甘～い“蜜芋”と酸味のあるクリームチーズがベストマッチ

隠し味のバタースコッチソースでコク深い味わいに。

■ 茨城県産“和栗”のモンブランショートケーキ

価格：1,210円 (税込)

提供期間：2023年 9月13日 (水) ～

提供店舗：カフェ＆ブックス ビブリオテーク 全店舗

「和栗×カシス」の相性抜群な組み合わせが味の決め手！

やさしく上品な味わいの和栗に

甘酸っぱいカシスを合わせることで、

和栗本来のほっくりした甘さが楽しめます。

■ フランス産“洋栗”のモンブランパイ

価格：1,320円 (税込)

提供期間：2023年 9月13日 (水) ～

提供店舗：カフェ＆ブックス ビブリオテーク 全店舗

フランス産“洋栗”を贅沢に使用！

芳醇な香りのマロンクリームに、

ほんのりラム酒を加えた甘さ控えめの生クリームが相性抜群！

栗本来の優しい甘さと

どこか懐かしさを感じるモンブランパイに仕上げた。

カフェ&ブックス ビブリオテーク 東京・有楽町

カフェ&ブックス ビブリオテーク 東京・吉祥寺