シャインマスカットやイチジクなどが彩るパフェやパンケーキを堪能！＜DEK 青山＞

「DEK 青山」秋の新作スイーツ！

「DEK 青山 (デック アオヤマ) 」にて

「シャインマスカットのパンケーキ」や

「イチジクのパフェ」など秋の新作スイーツ

を期間限定で提供します！

秋に旬を迎える国産フルーツを使用した「秋の新作スイーツ」の魅力！

厳選した旬の国産フルーツを多彩なメニューで楽しむ！

使用するのは、

上品な甘みと爽やかな香りが楽しめる

「山梨県産シャインマスカット」

みずみずしく濃厚な甘みが凝縮された

「福岡県産巨峰」

強い甘みと果汁たっぷりのジューシーなイチジク

「福岡県産とよみつひめ」

二種の食べ比べもできる！シャインマスカットと巨峰を味わうスイーツ！

パフェ

■ シャインマスカットのパフェ　2,300円 (税込)　

提供期間：〜 2023年 11月中旬 (予定)

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■ シャインマスカットと巨峰のパフェ　2,300円 (税込)　

提供期間：〜 2023年 10月中旬 (予定)

旬のぶどうを使用したフルーツパフェには、

あっさりとしたヨーグルトソルベ、

マスカットのグラニテ、

まろやかなアーモンドミルクプリン

などを重ね

ホワイトチョコパフの食感をアクセントに♪

秋の訪れを目でも口でも楽しめる！

パンケーキ

■ シャインマスカットのパンケーキ　2,200円 (税込)　

提供期間：〜 2023年 11月中旬 (予定)

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■ シャインマスカットと巨峰のパンケーキ　2,200円 (税込)　

提供期間：〜 2023年 10月中旬 (予定)

旬のぶどうをたっぷりとトッピングした

もっちり食感の自家製パンケーキは

甘さ控えめなでフルーツの美味しさを引き立てる。

華やかなエルダーフラワーの香りをまとった

まろやかなクリームをかけて召し上がれ♪

クロワッサンサンド

■ シャインマスカットのクロワッサンサンド　1,600円 (税込)　

提供期間：〜 2023年 11月中旬 (予定)

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■ 二種ぶどうのクロワッサンサンド　1,600円 (税込)　

提供期間：〜 2023年 10月中旬 (予定)

旬のぶどうと、

フルーツの美味しさを引き立てる

マスカルポーネクリームを

サクふわ食感のクロワッサンでサンド♪

エルダーフラワーシロップの甘く爽やかな香りは

ぶどうと相性抜群！

ブラータチーズ

■ シャインマスカットとブラータチーズ　2,400円 (税込)　

提供期間：〜 2023年 11月中旬 (予定)

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■ シャインマスカットと巨峰のブラータチーズ　2,400円 (税込)　

提供期間：〜 2023年 10月中旬 (予定)

ナイフを入れると

中から濃厚なクリームがあふれ出す

もっちりとしたブラータチーズ。

甘く香り高いぶどうは、

クリーミーなチーズとの相性抜群♪

旬のフルーツとブラータチーズは「DEK KITCHEN」の人気メニュー！

甘くとろける味わい！イチジクを味わうスイーツ！

パフェ

■ イチジクのパフェ　2,000円 (税込)　

提供期間：〜 2023年 10月中旬 (予定)

紅茶のミルクアイスや赤ワインのジュレ、

イチジクのソルベなどを重ね

大人の味わいに仕上げる。

トップには、イチジクを

「フレッシュなまま」「コンポート仕立て」

と贅沢に使用し、

それぞれの異なる美味しさを楽しむことができる。

クロワッサンサンド

■ イチジクのパフェ　2,000円 (税込)　

提供期間：〜 2023年 10月中旬 (予定)

サクふわなクロワッサンに挟まれた、

やわらかくジューシーなイチジクと

まろやかなマスカルポーネクリームが絶妙なバランス♪

ほのかに甘酸っぱいカシスのソースをあわせ、

イチジクのコク深い甘みを引き立てる。

「DEK 青山」の魅力！

1階の「DEK KITCHEN」は、

清潔感のあるアイランドキッチンが印象的で

明るく開放的な空間を演出。

フルオープンで一体感のあるテラス席も。