「MAISON CACAO (メゾンカカオ) 」秋の新作スイーツ!
アロマ生チョコレート専門店
「MAISON CACAO (メゾンカカオ)」にて
2023年 9月1日 から
「モンブラン・ショコラ」
など、9月の限定スイーツ
を期間限定で販売します。
「9月の限定スイーツ」の魅力!
こだわりの熟成和栗を使用したチョコレートスイーツ!
■ MAISON SPÉCIALITÉ モンブラン・ショコラ
価格:5,400円 (税込)
販売期間 2023年 9月1日 (金) ~ 9月30日 (土)
販売店舗:鎌倉小町本店 / NEWoMAN横浜店 / グランスタ東京店 / ジェイアール名古屋タカシマヤ店
和栗独特の深い甘みとフローラルな香りを
チョコレートと合わせた、モンブラン・ショコラ。
和栗のペーストとアーモンドクリームを合わせ、
渋皮栗を乗せて焼きあげた土台の上に
なめらかなムースを5層仕立てで重ねる。
濃厚な和栗のペースト
ラムを効かせた華やかなホワイトチョコレートのムース
アクセントのフランボワーズのジュレ
和栗と渋皮栗をブレンドした栗のムース
最後に
渋皮栗と和栗のペーストを合わせたクリームを絞り
モンブラン仕立てに。
■ 生チョコエクレア モンブラン
価格:648円 (税込)
販売期間 2023年 9月18日 (月) ~ 10月31日 (火)
販売店舗:鎌倉小町本店 限定
熟成和栗とフランス産の洋栗の2種を味わえる
モンブランエクレア。
シュー生地の中は洋栗をペーストしたクリームと
カシスとホワイトチョコレートを合わせた
紫色のガナッシュをサンド。
熟成和栗そのものも大きくカットして入れました。
栗本来の風味と深い甘みがカシスの酸味で引き立ちます。
■ アロマ生チョコレート MARRON
価格:2,592円 (税込)
販売期間 2023年 9月1日 (金) ~ 9月30日 (土)
販売店舗:鎌倉小町本店 / NEWoMAN横浜店 / グランスタ東京店 / ジェイアール名古屋タカシマヤ店
粒が大きく、甘みと栗本来の風味が強い
一級品の和栗が主役の和菓子のようなアロマ生チョコレート。
ほのかなキャラメルやローストナッツのような味わいを持つ
ミルクチョコレートと合わせ、
ほっこりとした栗が広がる優しい味わいに仕上げました。
【店舗情報】
※記載している情報は投稿作成日時点のものです
最新の販売状況などの詳細は公式サイトにてご確認ください
(販売期間・販売店舗にご注意ください)
※画像出典・引用元
各店舗様の公式サイト・プレスリリースサイトより引用させていただいております